Substancje chemiczne wydzielane przez komórki wydzielnicze, które regulują pracę pewnych komórek i/lub organów (z greckiego horman - „popędzać”).
Hormony są produkowane, wydzielane i dystrybuowane przez gruczoły. Są potem transportowane z krwią do innych części ciała.
Są wydzielane w razie potrzeby i niezbędne do regulacji wielu procesów zachodzących w ludzkim ciele, takich jak rozwój w okresie dojrzewania (patrz także: hormony płciowe).